Coca-Cola legendás eredettörténete megkérdőjeleződhet a közelmúlt egyik izgalmas felfedezése nyomán. Egy firenzei kolostor könyvtárában kutatók egy olyan receptkönyvre bukkantak, amely az eddigi ismeretek szerint sok elemében hasonlít a világ legismertebb üdítőitalának készítési módjára.
Régóta őrzött titkok
A 19. századi kéziratot egy cistercita kolostor falai között találták meg, ahol a kérdéses leírás szorosan összefonódik a gyógynövények és fűszerek használatával. Bár sokan azt hitték, hogy a kóla receptje az Egyesült Államokból, egy atlantai gyógyszerész, John S. Pemberton jóvoltából származik, ez a mostani felfedezés arra utalhat, hogy Európában már előtte is léteztek hasonló italok.
Tudományos vizsgálat
A kutatók alapos vizsgálatnak vetik alá a receptet, hogy tisztázzák annak esetleges kapcsolatait a modern kóla recepttel. A dokumentumban több mint tíz különböző növény és fűszer van felsorolva, köztük fahéj, narancs, és szerecsendió.
„Ez a felfedezés sok szempontból újraíratja velünk az ital történetét,” mondta Dr. Alberto Rossi, a firenzei egyetem kutatója.
Történelmi kontextus
A firenzei kolostorban talált irat kapcsán felmerült, hogy a szerzetesek a gyógynövény alapú készítményekkel tradicionálisan foglalkoztak, ami magyarázatot adhat arra, miként íródhatott le itt a most felfedezett recept. A receptek és a kolostori gyógynövénykertek szerves részei voltak a középkori és újkori Európában ismert gyógyító praktikáknak.
Lehetőségek és következmények
Bár a Coca-Cola hivatalos állásfoglalása még várat magára, a tudományos közösség nagy érdeklődéssel várja az eredményeket, amelyek e felfedezés további részleteire vonatkoznak. Amennyiben bebizonyosodna, hogy a firenzei recept közvetlen hatással volt a kóla mai formájának kialakulására, az nem csupán az ital, de a globális italpiac történetét is gyökeresen megváltoztathatná.
Olvass tovább: Megdőlhet a kóla eredettörténete, egy firenzei kolostorban bukkantak rá a döbbenetes receptre